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Entrecôte Café de Paris

Feinstes Entrecôte vom Rind (250g pro Person) kurz angebraten, aufgeschnitten und mit selbst gemachtem Café de Paris Butter auf der Platte breitgestellt.

Die Platte nur noch aufs Rechaud stellen und die feine Butter beginnt aufzuschäumen.

Jetzt kann jeder sein eigenes Entrecôte braten.

 

Dazu gibts einen Salat mit hausgemachten Dressings und kleine Kartoffeln mit Crème fraîche.

 

 

Auf Vorbestellung bis 14.00 Uhr

 

Preis pro Person CHF 54.50

 

 

 


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